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农庄营销靠这六招脱颖而出
作者:     文章来源:     发布于:2017-11-22     阅读量:19517
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  如何让农庄脱颖而出,如何提升农庄的客流量,增强其盈利能力已成为各地旅游企业的难题,如何破解这一难题请看专家支招。

  旅游人气“金字塔”
  农庄成功的要素是什么?人气,除了人气还是人气!景区要想吸引游客,人气是关键,旅游根本问题就是“人气”问题,没有人气就没有旅游。旅游“人气”金字塔理论:从拉动人气、网聚人气、引爆人气、汇聚人气,到最后有效留住人气。
  品牌需要“保鲜”
  据统计,78.24%的人都不会重复消费同一旅游产品,不断感受全新体验是游客的主要动机,这也是农庄发展的最大问题。“保鲜营销”就是为旅游产品附上“保鲜膜”,并采取十大保鲜方式无限期延长其对游客的吸引力,从而减缓对市场优势资源的透支,直至形成独有的并且无法复制的品牌核心价值。通过品牌保鲜法让游客对品牌核心价值产生认同,才是口碑传播和重复消费的根本,才能吸引没来过的游客想来,来过的还想来。
  事件营销,提高知名度
  我们都知道要想提高农庄的营业额就必须提升景区的品牌知名度。对于一些有实力的农庄来说,提升知名度可以通过重金投放广告,但对一些中小农庄来说是不是没有资金就无法提高知名度呢?当然不是,可以利用事件营销引爆知名度,实现低成本大传播。
  八大运营体系 解决农庄运营风险
  对于农庄来说,实现农庄一年、两年短期的盈利,或许不难,但要想实现长期的盈利就必须从农庄各个运营体系上进行打造,做到步步为营,稳扎稳打。农庄管理层应在最短的时间内掌握景区的运作,通过服务体系、导游体系、视觉体系、价格体系、管理体系、培训体系、投诉处理体系等农庄八大运营体系,让农庄迅速正常运营,最大限度节省人力物力,降低运营风险。
  卖回忆,实现游客重游
  农庄旅游实际上是在贩卖一种美好的回忆,大部分农庄之所以出现重游难的问题,就是因为农庄没有给游客留下难忘的记忆,让其下次还想再来。要想让没有来过的游客想来,来过的还想来,就必须设计丰富的产品线,增加游客的互动和体验性产品,进而通过这种美好的回忆形成口碑传播,进一步扩大品牌知名度。
  多元化的盈利模式
  国内有大部分农庄在规划和策划阶段没有确定合理的营销盈利模式,导致农庄的盈利模式比较简单,只是单纯地依靠农庄的门票等单一的方式作为收益的主要方式,抗风险的能力也比较差,不利于长期的发展。
  在策划一个农庄的同时,应根据农庄周边的资源实际状况,综合设计不同形式的盈利模式,从而确保开发方的综合盈利能力。例如,综合考虑地皮增值收益、房产收益、门票收益、商业地产租金收益、政策收益等多种盈利方式,在充分保证门票为主的固定收益前提下,尽可能多的获取其他非固定收益。




“订单萝卜”富农家


  近年来,河北省黄骅市常郭镇在推进产业富民过程中,积极引导农民调整农业产业结构,采取“公司+合作社+农户”的经营模式,鼓励农民因地制宜发展白萝卜种植,并结合市场需求,推行“订单种植”模式。目前,常郭镇已发展白萝卜种植面积9000余亩,产品远销日本、韩国,成为当地农民增收致富的重要产业。


  图为农民在黄骅市常郭镇李子札村农田内收获白萝卜。




商品巧卖生意不赖


  山东省高密市密水街道田德昌夫妇经营着一个农资门市。他们在经营策略上有一套,采取了比着卖、明着卖、赊着卖等销售方式。
  比着卖:就是同一类商品,由于牌子不同,质量存在差异,价格就有所区别。于是他们就多进几个品牌的货物。为顾客介绍各个品牌的性能特点,由顾客自主选择。虽说资金投入较大,但赢得了好口碑。
  明着卖:对于略知行情的客户讨价还价时,他们就把批发行的进货价格报出来,让顾客自己跟卖价相比较,并说明我从远处运来,加上开支我们多少得留个利吧。这样利薄了,顾客有了“平价感”,回头客就增加了许多。
  赊着卖:对于一些着急的用户或手头拮据的村民,他们也适当赊一部分,适应一部分客户的消费要求。




致富经


农产品增值有技巧


  增加花色 同一产品的多样性能满足消费者的不同需求。比如种花生时,可以选择黑花生、白花生、红花生一起种;种菜豆除了选择种绿荚品种外,还可种黄荚品种、红荚品种;玉米可种植黑玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米、高蛋白玉米。这样可以满足消费者不同需求,收入自然不错。
  传统变时尚 就是根据市场的变化,把传统的农产品包装成时尚的样子,从而满足消费者的需求,使其增值。像大田生长的朝天椒、温室里栽植的食用菌,都可加工做成盆景当花卉卖,可以增值不少。
  包装组合 把几种农产品经过简单加工后组合在一起出售,如把大米、小米、玉米糁三样精细加工,分装小袋,然后组装在大袋子里;还可以把空心挂面、细(宽)粉条及麻辣三鲜调料组合在一起,满足不同顾客的口味需求。这些简单的组合,都可以让农产品增值。
  现磨芝麻糊 有的农民买来小型磨面机,将做黑芝麻糊的原料事先在家炒熟,然后用三轮车拉到菜市场,现配现卖。由于是现场加工,原料好坏一目了然,深受顾客欢迎。
  粉丝定长 有的农民在销售粉丝的过程中,发现人们煮粉丝时很难将其折断,于是便把粉丝加工成与筷子一样的长短包装销售,投放市场后深受消费者欢迎。
  整猪分割 很多农副产品通过初加工或深加工后再卖,就可增值若干倍。在山东省阳信县,有些农民一改过去整猪整卖的办法,把猪肉分等级深加工上市,把猪皮、猪毛、肥膘、猪骨等卖给不同厂家单独加工,如此便能大大增加收入。
  据粗略估计,该县过去每年上市生猪30万头,年产值只有1.5亿元;而今同样的产量,由于进行了精加工,年产值竟然增加到5亿多元。




小杏仁闯出大市场


  2017年11月7日,在第二十四届中国杨凌农高会甘肃省展团上,会宁县星火生物科技发展有限公司总经理田继业正在向参会群众介绍该公司生产的杏仁咖啡、杏仁奶茶。
  田继业介绍,目前公司已研制出杏仁咖啡、苦荞茶、杏仁奶茶等产品,口感深受广大消费者喜爱,公司销售额连续三年不断攀升。他说,在2013年,他有一个想法,想把杏仁做成咖啡和奶茶。因为杏仁营养价值极高,有止咳、美容养颜等功能;咖啡能提神。于是他找到甘肃省商业科学研究所咨询其制作方法,研究所对他的想法很认可。随后,甘肃省商业科学研究所推荐他到兰州理工大学食品学院“取经”,经过反复试验,终于研制出杏仁咖啡、杏仁奶茶等产品,并拥有了国家标准。同时,他借助会宁当地苦荞大面积种植优势,又成功推出苦荞茶产品。2015年公司销售额达90万元,2016年增至200万元,2017年即将达到300万元,产品主要销往甘肃白银、定西、兰州市,外省主要销往乌鲁木齐、成都市等地。
  谈起今后公司的发展,田继业说,他想在兰州、西安的大学、超市附近开设杏仁奶茶、咖啡店,让更多的人喝上他们公司的产品。

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